ENSALADA CAPRESE CON BOCCONCINI, TOMATES CHERRY, JAMÓN SERRANO Y PESTO DE ALBAHACA SIN AJO

Ingredientes:

PARA 2 PERSONAS

• 100 Grs. de Mozzarella Bocconcini.
• 8 Tomates Cherry.
• 6 Láminas de Jamón Serrano.
• 1/2 Taza de Nueces.
• Pesto de Albahaca sin Ajo @conamor_chile a gusto.
• Hojas Frescas de Albahaca.

Preparación:

• Cortar por la mitad los tomates cherry y las láminas de jamón serrano. Reservar.
• Con un cuchillo, cortar las nueces en trozos pequeños. Reservar.
• En una fuente o bowl, colocamos los tomates cherry, las láminas de jamón serrano y los bocconcini.
• Agregar el Pesto de Albahaca sin Ajo @conamor_chile a gusto y revolver suavemente.
• Decorar con las nueces y hojitas frescas de albahaca y a disfrutar!