SALMÓN AL HORNO CON TOMATES Y ACEITUNAS ASADOS AL MERLOT

Ingredientes:

PARA 6 PERSONAS

• 1 Salmón entero.
• 1 Frasco de Tomates y Aceitunas Asados al Merlot @conamor_chile.
• 2 Limones.
• Sal de Mar.
• Pimienta Negra.

Preparación:

• Cortar el salmón en trozos. Reservar refrigerado.
• Cortar los limones en rodajas. Reservar.
• Precalentar el horno a 180º C.
• En una fuente para horno, colocar de base los Tomates y Aceitunas Asados al Merlot @conamor_chile, y sobre esta base, colocar los trozos de salmón. Condimentar con sal de mar y pimienta a gusto.
• Sobre cada trozo de salmón colocar 2 rodajas de limón y llevar al horno por unos 25 – 30 min. hasta que el salmón esté cocido.